基本信息
工作性质全职
招聘人数10人
招聘部门厨房
学历要求初中
工作经验1-3年
年龄要求18岁--50岁
工作地点环球中心负一楼(四川/成都/高新区)
联系方式
联系人:李店长 ( 联系我时,请说是在龙泉工作网上看到的 )
联系电话:156****5803
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率0天
简历平均处理时长
2021-10-19
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职位描述
1,在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。
2,负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
3,负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
4,负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
5,负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
6,负责带头开发新的菜品,每月至少推出二道独特新菜品,按不同季节推出酒店主打菜肴。
2,负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。
3,负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。
4,负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。
5,负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。
6,负责带头开发新的菜品,每月至少推出二道独特新菜品,按不同季节推出酒店主打菜肴。
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